Dedicado a la figura del insigne torero Francisco de Paula Montes y Reina "Paquiro", nacido en Chiclana el 13 de enero de 1805. En este museo taurino podemos acercarnos al mundo de la tauromaquia a través del arte, pues cuenta con una magnífica colección con piezas de gran valor histórico y artístico. En el 2005 se ampliaron sus instalaciones para albergar la mas importante colección taurina de España (Colección Sagnier), adquirida por el Ayuntamiento de Chiclana de la Frontera para mejorar y poner a la cabeza en cuanto a calidad histórica y artística al museo taurino municipal.
Después de dicha ampliación el museo consta de cuatro salas:
El 13 de marzo de 2003 se inauguró en Chiclana el museo taurino Francisco Montes Paquiro, dedicado a la figura del insigne torero Francisco de Paula Montes y Reina "Paquiro", nacido en Chiclana el 13 de enero de 1805. Este torero, considerado el más importante del siglo XIX, contribuyó al mundo de la toreo con un tratado sobre la materia titulado “tauromaquia completa” que marcó un punto de inflexión en la historia de este arte. En este tratado, dividido en tres partes, “Tauromaquia del Arte de torear a pie, del Arte de torear a caballo y de la Reforma del espectáculo”, Paquiro, ordena y legisla las bases del toreo moderno estableciendo así un antes y después de Paquiro.
En este museo taurino podemos acercarnos al mundo de la tauromaquia a través del arte, pues cuenta con una magnífica colección con piezas de gran valor histórico y artístico. En el 2005 se ampliaron sus instalaciones para albergar la más importante colección taurina de España (Colección Sagnier), adquirida por el Ayuntamiento de Chiclana de la Frontera para mejorar y poner a la cabeza en cuanto a calidad histórica y artística al museo taurino municipal.
Tras la ampliación el museo cuenta con cuatro salas
Horario de visitas: de lunes a sábado de 11:00 a 13:00 y de lunes de viernes de 18:00 a 20:00H. La entrada cuesta 2 euros.